Information trifft Erfolg
Hier finden Sie unsere Pressetexte:Leidenschaftliche Genusskonzepte: WIBERG Deluxe
Abheben von Gewohntem durch exklusive Highend-Produkte – das ist es, was die Konzepte aus dem WIBERG Deluxe Sortiment versprechen. Neben außergewöhnlichem Geschmack abseits von Bekanntem ist dabei absolute Natürlichkeit und Ursprünglichkeit garantiert.
Voller Genuss braucht weniger Salz
Die sichere Herstellung salzreduzierter Fleisch- und Wurstwaren gelingt mit den Spezialprodukten der WIBERG Natrivit Range.
Mehr als Theorie: WIBERG Rohwurst-Modell
Die Rohwurstherstellung gilt als die Königsdisziplin der Wurstwarenherstellung. Die spezielle Technologie macht die Produktion zu einem komplexen Prozess und fordert ein hohes Maß an Wissen und handwerklichem Geschick.
Der rustikale Klassiker: Zwiebelmettwurst
Das Wort „Mett“ kommt aus dem niederdeutschen und steht für Hackfleisch vom Schwein, das meist deftig gewürzt und roh verzehrt wird. Ein beliebter Klassiker in der Gruppe der Mettwürste – und frischem Mett am ähnlichsten – ist die deftig-rustikale Zwiebelmettwurst.
Schlemmen unter freiem Himmel
Alles für geschmacklich perfekt abgerundete Grillspezialitäten ist im WIBERG Marinadensortiment zu finden. Für frischen Kick sorgen die WIBERG Primofresh Marinaden, die ab sofort reinsten Genuss ohne Zusatz von Mononatriumglutamat und kennzeichnungspflichtigen allergenen Zutaten verleihen.
Die Rohwurstherstellung revolutionieren: WIBERG Rovolution
Rovolution ist Rohwurstherstellung ohne Klimakammer, ohne Räuchern und ohne Gewichtsverlust. Möglich macht es ein innovatives Reifesystem.
WIBERG Bitetex für Ausbeute und Biss
Da speziell Brühwurstwaren in der Vakuumverpackung zum Aussaften neigen, sind innovative Lösungen gefragt: WIBERG Bitetex ist eine neuartige Fasermischung mit positiven Wirkungen speziell für vakuumverpackte Würstchen.
Innovative Emulgatoren mit Mehrwert
Die Produkte der innovativen WIBERG Emulgatoren/Optimiser Range auf Basis verdickender und strukturbildender Rohstoffe aufgebaut.